Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
¾ saucisson à cuire lyonnais¾ saucisse de Morteau
Plonger ¾ saucisson de Morteau ou le saucisson lyonnais dans une casserole d'eau froide. Porter à frémissement et laisser cuire 20 minutes sans bouillir pour ne pas faire éclater la peau.