Pour 4 personnes
Étape 1 sur 9Flageolets verts au beurre et lardons
2 oignon jaune1 oignon1 carotte3 ail2 ail
Émincer 2 oignon finement. Couper 1 carotte en petits dés réguliers (mirepoix). Écraser les gousses d'ail avec le plat du couteau.
Étape 1 sur 9Flageolets verts au beurre et lardons
Émincer 2 oignon finement. Couper 1 carotte en petits dés réguliers (mirepoix). Écraser les gousses d'ail avec le plat du couteau.