Pour 4 personnes
Étape 1 sur 8Poivrons rôtis
4 poivron rouge2 poivron jaune
Préchauffez le four à 220°C. Placez 4 poivrons entiers sur une plaque. Enfournez jusqu'à ce que la peau cloque, brunisse et se détache par endroits. Tournez-les à mi-cuisson pour une coloration uniforme.