Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
12 sardine100 ml d’eau minérale100 g de farine de blé
Écailler et vider 12 sardines. Rincer à 100 ml d’eau claire et éponger soigneusement avec un linge. La peau doit être sèche pour bien accrocher 100 g de farine.
Étape 1 sur 5
Écailler et vider 12 sardines. Rincer à 100 ml d’eau claire et éponger soigneusement avec un linge. La peau doit être sèche pour bien accrocher 100 g de farine.