Pour 4 personnes
Étape 1 sur 8Alcachofas a la Plancha
8 artichaut
Retirez les feuilles extérieures les plus dures pour ne garder que le cœur tendre. Coupez le foin à l'intérieur avec une cuillère. Tournez le bas 8 artichaut au couteau pour enlever le vert dur.