Pour 4 personnes
Étape 1 sur 8Poitrine de porc grillée coréenne
600 g de porc poitrine
Tranchez la poitrine de porc en bandes de 5 mm d'épaisseur. La viande doit être assez fine pour griller rapidement tout en restant juteuse à cœur.
Étape 1 sur 8Poitrine de porc grillée coréenne
Tranchez la poitrine de porc en bandes de 5 mm d'épaisseur. La viande doit être assez fine pour griller rapidement tout en restant juteuse à cœur.