Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
200 g de toor dal1 L d’eau minérale1 cuillère à café de curcuma poudre
Rincez 200 g de toor dal. Placez-le dans une casserole avec 1 L d’eau minérale et 1 cuillère à café de curcuma. Laissez cuire jusqu'à ce que les lentilles s'écrasent facilement sous la pression d'une cuillère. Elles doivent former une purée grossière.