Pour 4 personnes
Étape 1 sur 3
4 tomate ronde1 oignon blanc2 ail2 piment2 piment Jalapeño
Chauffer une poêle à blanc. Déposer 4 tomates, 1 oignon, 2 ail et 2 piments (y compris les jalapeños). Laisser brûler la peau jusqu'à ce qu'elle noircisse et cloque par endroits. Les chairs doivent s'assouplir sous la pression du doigt.