Pour 4 personnes
Étape 1 sur 3
4 tomate ronde½ oignon rouge2 ail
Placer 4 tomates, ½ oignon et 2 ail sur une plaque. Passer sous le grill du four. Les peaux doivent noircir et cloquer franchement, c'est ce brûlé qui donne le goût fumé.
Étape 1 sur 3
Placer 4 tomates, ½ oignon et 2 ail sur une plaque. Passer sous le grill du four. Les peaux doivent noircir et cloquer franchement, c'est ce brûlé qui donne le goût fumé.