Étape 1 sur 3

Laver tous les légumes. Couper 4 tomates en quartiers irréguliers et 1 concombre en rondelles épaisses, sans l'éplucher entièrement pour garder du croquant. Épépiner 1 poivron vert et le tailler en anneaux. Émincer ½ oignon rouge en fines lamelles.