Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
Plonger les œufs dans l'eau bouillante pendant 9 minutes. Les refroidir immédiatement dans l'eau glacée pour stopper la cuisson, puis les écaler et les couper en quartiers.
Étape 1 sur 5
Plonger les œufs dans l'eau bouillante pendant 9 minutes. Les refroidir immédiatement dans l'eau glacée pour stopper la cuisson, puis les écaler et les couper en quartiers.