Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
30 g d’algue wakame
Plongez le wakame séché dans un grand bol d'eau froide pendant 10 minutes. 30 g d’algues doivent doubler de volume, devenir souples et reprendre une couleur vert vif. Égouttez-les et pressez-les fermement entre vos mains pour extraire toute l'eau.