Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
500 g de pois chiche
Égouttez 500 g de pois chiches. Rincez-les à l'eau claire et séchez-les bien dans un linge propre. Ils doivent être secs pour que la sauce accroche au lieu de glisser.
Étape 1 sur 4
Égouttez 500 g de pois chiches. Rincez-les à l'eau claire et séchez-les bien dans un linge propre. Ils doivent être secs pour que la sauce accroche au lieu de glisser.