Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
400 g de fromage Kefalograviera400 g de provolone
Taillez une tranche de kefalograviera (ou de provolone) d'environ 1,5 cm d'épaisseur. Passez-la rapidement sous un filet d'eau froide pour humidifier toute la surface.
Étape 1 sur 4
Taillez une tranche de kefalograviera (ou de provolone) d'environ 1,5 cm d'épaisseur. Passez-la rapidement sous un filet d'eau froide pour humidifier toute la surface.