Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
500 g de pomme de terre1 oignon jaune2 ail20 g de gingembre frais500 g d’épinard
Épluchez 500 g de pommes de terre et taillez-les en dés de 2 cm. Émincez 1 oignon finement. Hachez 2 ail et 20 g de gingembre. Lavez 500 g d’épinards et hachez-les grossièrement au couteau.