Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
250 g de farine de blé120 ml d’eau minérale1 oeuf1 pincée de sel marin gris1 cuillère à soupe de sucre blanc4 cuillères à soupe de lait concentré sucré entier
Mélanger 250 g de farine, 120 ml d’eau, 1 oeuf battu, 1 pincée de sel et 1 cuillère à soupe de sucre. Pétrir énergiquement jusqu'à ce que la pâte soit lisse, élastique et ne colle plus aux doigts.