Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
4 tomate ronde70 g de concentré de tomate2 poivron rouge3 ail1 piment500 g de riz blanc étuvé
Mixez 4 tomates rondes, 2 poivrons rouges, 3 ail et 1 piment jusqu'à obtenir une consistance lisse. Cette base doit être homogène pour napper uniformément 500 g de riz plus tard.