Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
300 g de riz blanc600 ml d’eau minérale
Rincez 300 g de riz blanc à 600 ml d’eau froide dans une passoire fine jusqu'à ce que l'eau qui s'écoule soit parfaitement claire. Cela retire l'amidon de surface pour éviter que le riz ne colle.