Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
300 g de riz blanc300 g de riz Basmati600 ml d’eau minérale
Rincer 300 g de riz basmati à 600 ml d’eau froide dans une passoire fine jusqu'à ce que l'eau qui s'écoule soit parfaitement limpide. C'est le secret pour que le riz ne colle pas.