Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
2 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra2 échalote
Dans une sauteuse, faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d'olive. Ajoutez 2 échalotes ciselées. Elles doivent devenir translucides et fondantes sans jamais prendre de couleur.