Pour 4 personnes
Étape 1 sur 6
1 L de bouillon de volaille1 pincée de safran
Faites chauffer 1 L de bouillon de volaille dans une casserole. Prélevez une louche de liquide chaud et déposez-y les filaments de safran. Laissez infuser jusqu'à ce que le liquide devienne orange vif.