Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
3 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra300 g de chair à saucisse1 oignon2 ail200 g de bœuf haché 15% MG100 ml de vin blanc sec800 g de tomate ronde
Dans une sauteuse avec 3 cuillères à soupe d’huile, faites colorer 300 g de chair à saucisse et le bœuf. Ajoutez 1 oignon et 2 ail hachés. Déglacez au vin blanc, puis incorporez 800 g de tomates concassées. Laissez mijoter 20 minutes jusqu'à ce que la sauce nappe la cuillère.