Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
150 g de crevette200 g de porc haché2 ail1 piment thaï10 basilic thaï1 cuillère à soupe de sauce poisson
Hachez grossièrement 150 g de crevettes au couteau pour garder de la mâche. Mélangez-les avec 200 g de porc haché, 2 ail pressé, 1 piment thaï ciselé et 1 cuillère à soupe de sauce poisson. La farce doit être homogène et collante.