Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
300 g de crevette1 échalote60 g de beurre doux1 ail
Hacher 300 g de crevettes grossièrement au couteau pour garder de la mâche. Faire suer 1 échalote ciselée dans une noisette de beurre jusqu'à ce qu'elle devienne translucide. Ajouter les crevettes et 1 ail haché. Sauter vivement 2 minutes jusqu'à ce que la chair rosisse à peine.