Pour 4 personnes
Étape 1 sur 6
13 g de levure de boulanger fraîche33 ml d’eau minérale100 ml de lait entier
Dans un bol, délayer 13 g de levure de boulanger fraîche dans 33 ml d’eau minérale et 100 ml de lait entier tiédis. Laisser reposer 10 minutes jusqu'à ce que le mélange mousse légèrement.