Pour 4 personnes

Étape 1 sur 3

265 g de queso Manchego265 g d’ossau-Iraty

Retirer la croûte 265 g de Queso Manchego et 265 g d’Ossau-Iraty. Tailler la pâte en cubes réguliers de 2 cm de côté. La coupe doit être nette, sans effriter le fromage.