Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
600 ml de lait de coco30 g de noix de coco chair60 g d’amidon de maïs
Dans un bol, versez 100 ml de lait de coco froid. Ajoutez 60 g d’amidon de maïs et mélangez vigoureusement au fouet pour éliminer tous les grumeaux. Le mélange doit être parfaitement lisse.