Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
400 g de poulet blanc1 cuillère à soupe d’amidon de maïs4 cuillères à soupe de sauce soja
Trancher 400 g de poulet-blanc en fines lamelles. Dans un bol, les mélanger avec 1 cuillère à soupe d’amidon-de-mais et une cuillère de sauce-soja. Le poulet doit être bien enrobé pour rester tendre à la cuisson.