Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
50 g d’amande avec peau4 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra1 poulet
Dans une sauteuse avec 4 cuillères à soupe d’huile d'olive, faire dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces. La peau doit être bien colorée et croustillante. Retirer et réserver.