Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
335 g de maïs doux33 g de farine de maïs40 g de beurre doux
Mixez grossièrement la moitié du maïs-doux pour obtenir une purée épaisse. Gardez le reste des grains entiers pour donner du relief à la mâche.
Étape 1 sur 4
Mixez grossièrement la moitié du maïs-doux pour obtenir une purée épaisse. Gardez le reste des grains entiers pour donner du relief à la mâche.