Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
800 g de porc palette
Chauffer une cocotte en fonte avec un filet d'huile. Marquer les dés de porc à feu vif jusqu'à ce qu'une croûte brune et croustillante se forme sur chaque face. Retirer et réserver.
Étape 1 sur 5
Chauffer une cocotte en fonte avec un filet d'huile. Marquer les dés de porc à feu vif jusqu'à ce qu'une croûte brune et croustillante se forme sur chaque face. Retirer et réserver.