Pour 4 personnes
Étape 1 sur 8Porc aux noix de cajou
500 g de porc filet mignon1 cuillère à soupe d’amidon de maïs3 cuillères à soupe de sauce soja2 cuillères à soupe de sauce huître2 cuillères à soupe de vin de riz
Détaillez 500 g de porc en cubes réguliers de 2 cm. Dans un bol, mélangez-les avec 1 cuillère à soupe d’amidon de maïs, une cuillère de sauce soja et 2 cuillères à soupe de vin de riz. La viande doit être bien gainée pour rester juteuse.