Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
1 kg de pomme de terre
Éplucher 1 kg de pommes de terre. Les tailler en gros quartiers uniformes, façon 'wedges'. Ils doivent être assez épais pour rester fondants sans s'écraser.
Étape 1 sur 4
Éplucher 1 kg de pommes de terre. Les tailler en gros quartiers uniformes, façon 'wedges'. Ils doivent être assez épais pour rester fondants sans s'écraser.