Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
500 ml d’eau minérale500 ml de lait entier1 pincée de sel marin gris
Dans une grande casserole, porter 500 ml d’eau minérale et 500 ml de lait entier à ébullition avec une pincée de sel marin gris. Le mélange doit frémir.