Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
250 g de riz thaï3 cuillères à soupe de vinaigre de riz400 ml d’eau minérale1 cuillère à soupe de graines de sésame
Rincer 250 g de riz thaï à 400 ml d’eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Cuire dans l'eau minérale. 1 cuillère à soupe de grain doit être tendre mais garder de la tenue.