Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
300 g de riz blanc
Cuire 300 g de riz dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Il doit être bien tendre. Égoutter soigneusement et laisser tiédir pour ne pas cuire les œufs instantanément lors du mélange.
Étape 1 sur 5
Cuire 300 g de riz dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Il doit être bien tendre. Égoutter soigneusement et laisser tiédir pour ne pas cuire les œufs instantanément lors du mélange.