Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
6 tomate ronde2 ail4 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra20 olive noire2 cuillères à café d’origan
Émonder et épépiner 6 tomates rondes. Les concasser et les faire réduire dans une sauteuse avec 2 ail haché et un filet d'huile d'olive jusqu'à ce que la sauce nappe la cuillère. Ajouter 2 cuillères à café d’origan en fin de cuisson.