Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
6 artichaut1 citron
Retirer les feuilles dures 6 artichauts pour ne garder que le cœur tendre. Les couper en lamelles très fines et les plonger dans l'eau avec le jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent.
Étape 1 sur 5
Retirer les feuilles dures 6 artichauts pour ne garder que le cœur tendre. Les couper en lamelles très fines et les plonger dans l'eau avec le jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent.