Pour 4 personnes

Étape 1 sur 10Ratatouille Traditionnelle

2 aubergine3 courgette1 poivron rouge1 poivron vert2 oignon jaune3 ail3 ail

Taillez 2 aubergines, courgettes, poivrons et oignons en dés réguliers de 2 cm. Hachez 3 ail finement après avoir retiré le germe.