Pour 4 personnes
Étape 1 sur 3
400 g de piment400 g de piments de Padrón2 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra
Laver 400 g de piments et les sécher parfaitement avec un linge propre. L'humidité empêcherait la peau de cloquer et ferait sauter 2 cuillères à soupe d’huile.