Pour 4 personnes
Étape 1 sur 9Pigeon rôti au beurre et thym
4 pigeon viande
Saler et poivrer l'intérieur 4 pigeons. Brider les volailles avec de la ficelle de cuisine pour qu'elles gardent une forme régulière à la cuisson.
Étape 1 sur 9Pigeon rôti au beurre et thym
Saler et poivrer l'intérieur 4 pigeons. Brider les volailles avec de la ficelle de cuisine pour qu'elles gardent une forme régulière à la cuisson.