Pour 4 personnes
Étape 1 sur 8Poisson au four
1 vivaneau
Entaillez la peau 1 vivaneau en biais, trois ou quatre fois de chaque côté. Ces incisions permettent à la marinade de pénétrer jusqu'à l'arête pour une cuisson homogène.
Étape 1 sur 8Poisson au four
Entaillez la peau 1 vivaneau en biais, trois ou quatre fois de chaque côté. Ces incisions permettent à la marinade de pénétrer jusqu'à l'arête pour une cuisson homogène.