Pour 4 personnes

Étape 1 sur 4

4 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra3 ail2 piment

Dans une sauteuse, chauffer 4 cuillères à soupe d’huile d'olive. Jeter 3 ail, 2 piment frais et le peperoncino séché émietté. Laisser infuser à feu moyen jusqu'à ce que l'ail soit blond et que l'odeur du piment pique le nez.