Pour 4 personnes
Étape 1 sur 7Peixe Grelhado à la portugaise
4 dorade royale
Essuyez soigneusement 4 dorades avec du papier absorbant. La peau doit être parfaitement sèche pour ne pas coller à la grille et obtenir ce croustillant caractéristique.
Étape 1 sur 7Peixe Grelhado à la portugaise
Essuyez soigneusement 4 dorades avec du papier absorbant. La peau doit être parfaitement sèche pour ne pas coller à la grille et obtenir ce croustillant caractéristique.