Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
1 oignon jaune3 ail3 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra1 cuillère à café d’origan
Ciseler 1 oignon jaune et hacher 3 ail. Dans un sautoir, faire chauffer 3 cuillères à soupe d’huile d'olive et faire suer l'oignon sans coloration. Quand il devient translucide, ajouter l'ail et 1 cuillère à café d’origan jusqu'à ce que les arômes se libèrent.