Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
600 g de cabillaud2 oignon jaune100 ml d’huile d'olive vierge extra
Couper 600 g de cabillaud en dés réguliers de 2 cm. Faire suer 2 oignons ciselés dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides, sans coloration.