Pour 4 personnes

Étape 1 sur 4

200 g de carotte265 g de courgette¾ oignon jaune¾ ail

Râpez 200 g de carottes et 265 g de courgettes avec une grille moyenne. Émincez finement ¾ oignon et ¾ ail. Pressez les courgettes entre vos mains pour extraire le maximum d'eau de végétation.