Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
2 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra400 g de bœuf haché 15% MG100 g de chorizo
Dans une sauteuse chaude avec 2 cuillères à soupe d’huile, faites rissoler le bœuf haché et 100 g de chorizo. La viande doit colorer sans bouillir dans son jus ; le chorizo doit rendre son huile rouge caractéristique.