Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
500 g de brocoli
Plongez les bouquets de brocoli dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas en bouillie. Ne jetez pas l'eau.
Étape 1 sur 4
Plongez les bouquets de brocoli dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas en bouillie. Ne jetez pas l'eau.