Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
4 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra2 ail600 g de tomate ronde200 ml de passata de tomate
Dans une sauteuse, faire chauffer 4 cuillères à soupe d’huile d'olive. Ajouter 2 ail émincé et le faire suer sans coloration pour qu'il embaume l'huile. Verser 600 g de tomates concassées et 200 ml de passata de tomate.